小艾瑪的日出

把剩下的肉丸（請參照肉丸三部曲的肉丸製作）製作肉丸白菜蘿蔔滷

艾瑪 麵筋和我一天兩餐就把這道解決了

小艾瑪現已三歲兩個月

看著幼稚園帶回的才藝詢問單 心想似乎是時候讓她嘗試些不同課程

一開始只是單純地想在音樂和跳舞擇一嘗試

但上完雲門舞集的生活律動試跳課程 更多新的想法

遇生會尷尬 耍自閉又自尊心強的艾瑪

在一年多的學校生活逐漸變得大方

期待雲門的課程會讓她受到更不一樣的成長和啟發

更有自信表達自己的想法

不要習慣打安全牌 在大人已告知的框架下做重複的事情

接受自己的意見被修正

相信自己可獨立完成新的事物

七月底已預約8/17（日）的高雄中正教室的試跳

基本上平日是正常上課時間  週末會安排試跳

當天到一樓放鞋子的地方 就有人員接待

引導我們放鞋子和噴手消毒

上樓後教室已經開始在做暖身活動

先到的孩子和家長已拿著當天會用的呼啦圈玩了起來

起初還有點抗拒來上課的艾瑪也默默地拿起呼啦圈玩

越玩越有笑容 還問我會不會做她會的動作

我也使出很多耍完呼啦圈絕招

我一直很喜歡看書 

從小媽媽在客廳就放了個書櫃

書櫃內的圖畫書和故事書像寶藏一樣

特別對童書的印象深刻 每張圖都隨著文字把我吸進另外的世界

也會常把同本喜歡的書 不停拿出來翻看 就想把故事印在腦袋裡

童書漸漸無法涵蓋我閱讀的需求

可能因為從小文字和圖畫的結合閱讀吧

越大量的文字對我來說就會變成越細緻的電影畫面和圖像

我國小高年級下課的時候 若沒有跟同學追逐

就會爬在學校的樹上看書

再加上我媽曾在圖書館做義工

她常會借一些內容有趣和適合年齡的書籍回來

週末也常帶我去圖書館

雖然媽媽沒常做親子共讀

但她啟發我的閱讀興趣並提供一個多書的環境

後來即使選擇讀外語 閱讀始終是我還滿有信心的科目

後來在學校也有選修兒童文學  接觸到國外的童書 

常常看得我欲罷不能  讚嘆他們的創意 藝術 設計 故事架構等

那時候我就決定如果以後有小孩  一定要做親子共讀

艾瑪一歲的時候 我已經在上班 再加上工作十分忙碌

常常到家吃完晚餐都已經九點或九點多

當初親子共讀的開端是想改變她睡眠時間

這無疑也是我們唯一可獨處的時間

  把之前蒸好冰起來的肉丸稍微拿出來解冰

（肉丸製作方式,請參考肉丸三部曲之肉丸製作）

  開始準備製作番茄義大利麵

準備材料

四顆肉丸

2根手指大小的洋蔥

2根花椰菜

1朵香菇

3顆番茄

2把螺旋義大利麵

鹽

適量番茄醬

艾瑪從小就不太挑食  但艾瑪的弟弟-麵筋（目前尚未取英文名）

從小就表現出他挑食的本性 纖維太多吐 太酸果汁不喝（居然柳橙汁不喝）

漸漸地 連續出現太多天的同款粥也拒吃

和以下天使光圈不太符合 .....

為了讓麵筋每天吃到不同款食物 但又可縮短時間製作

打算先大量製作主食再搭配出不同餐點

這次的主角為肉丸 預計做14顆  打算作三種不同料理

煎肉丸  肉丸番茄義大利麵   滷小獅子頭